バッチファイルでDEL文字を使う。

メモ帳では、CTRL+BS や ALT+(numキーの)127 で入力できますが、見た目では見えないので、環境変数に割り当てて使うとよいでしょう。

for /f %%I in ('cmd/u /cecho 使') do set DL=%%I
set DL=%DL:~0,1%
echo %DL%